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花粉症対策!!8割改善溝口徹先生が教える栄養療法

2017/03/28 2018/09/25

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花粉症はある治療で「8割以上の人が改善」

栄養療法専門医の溝口徹先生

栄養療法とは、不足している栄養素を補うことで、免疫力を向上させることで、様々な病気を治す医学。

全国1000以上の医療機関で取り入れられています。

溝口先生は、20冊以上の本を執筆し、なかには累計10万部超えのベストセラーもある、日本の第一人者です。

「うつ」は食べ物が原因だった！ [ 溝口徹 ]

「花粉症は栄養療法で、8割以上の人の症状が改善します」（溝口先生）

【どうすれば花粉症が改善する？】

第一のポイントは「食事」……血糖値が上がり下がりするのを抑える食事をする。

アレルギー症状を抑える「コルチゾール」というホルモンは、血糖値を安定させる働きもあります。

血糖値の上がり下がりが激しいと、コルチゾールが血糖値安定のために働くので、アレルギー症状を抑えられなくなるからです。

【血糖値の上げ下げを防ぐ方法は？】
白米とか炭水化物を少なめにする。

その代わりに、魚、肉、葉物野菜を多く食べる。

糖質を摂らない方がいいので、甘いものはもうやめた方が良いです。

【炭水化物を控えるのは他のアレルギーにも効果的？】

溝口先生自身も花粉症でアトピーでしたが、こういう食事を十何年続けることで、両方ともほとんど症状はないそうです。

白米のご飯よりも、チャーハンであれば、油でコーティングしてるので、同じ量の米ならば血糖の上りが遅くなります。

第二のポイントは「体のビタミンDの量を増やすこと」

ビタミンDは、免疫を整えます。

日光に当たるのが効果的です。

【ビタミンDが多い食べ物】

あん肝、白子、しらす干し、にぼし、ししゃも

（了）

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- 雑学・豆知識, 健康

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