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朝ドラ「なつぞら」第10話

      2019/05/17

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泰樹がなつに言います。

「明治35年、わしはたった一人で富山から北海道に渡ってきた。18歳の時だ。十勝に入植して、必死に荒れ地を耕したが、ここらは火山灰地と言って土が悪く、歯が立たんかった。

この十勝には「晩成社」と言って、先に来た開拓団の人々がいた。わしはその人たちを訪ねて学んだんじゃ。そして牛飼いを勧められた。その「晩成社」がバターを作っとった。

それを始めて食った時、わしな何としても生きようと決意した。この北の大地で新しい時代が始まろうとしている。そう実感した。「わしも美味いバターを作りたーい!」そう思った。

お前が大人になる頃には、日本中も当たり前のようにバターを食うようになっとるだろう。その時、どこにも負けない美味しいバターを、うちの牛乳から作れたら。それがわしの夢じゃ」

なつ「私もバター作りたい!」
泰樹「そうか」
なつ「うん」
泰樹「バター、作ってみるか?」
なつ「えっ? はい!」

翌日、照男が初めて搾乳に挑戦しました。しかし、牛がバケツを蹴飛ばしてしまいました。

「大丈夫だよ。牛にバケツをひっくり返されるなんてしょっちゅうだ」

「照男、お前そんな焦らんでも良い。お前は一生それを仕事に出来るんだ」

「でも、自分から教わりたいなんて頼もしんじゃないかい、二代目は」と泰樹に言う悠吉。傍で聞いていた剛男が驚いています。

それを見て菊介が「おやじ、二代目は剛男さんになるんじゃないのかい?」と。申し訳ないと謝る悠吉に「いや、良いんだわ。そんなに真剣に謝られると余計傷つくんだ。気にしないでください」と剛男。

泰樹が、剛男、悠吉、菊介、照男に「今度、バター作る事にした」と言います。バターを作るには沢山の牛乳が必要です。

剛男からバター作りを聞いた富士子が「またあの臭いの作るの?」と。富士子に「牛乳よりも乳臭い」と言われ夕見子が「絶対に食べない」と。

なつは亡き父が料理人だったのでバターを食べた事がありました。「ホットケーキを作ってくれました」

「ホットケーキにバターか、小麦粉があれば作ってあげるのにねえ」と富士子。

いよいよバターを作る事になり、樽に入れて30分から40分間、なつは回し続けます。

なつが富士子にバターを持っていくと、富士子はジャガイモを用意していました。ジャガイモにバターをかけて食べます。若くして亡くなった富士子の母が作ってくれたものでした。

牛乳嫌いの夕見子も、バターを美味しく食べました。

雪月に来た柴田家の人々は、雪之助が作ったホット―ケーキを食べました。

「新鮮なバターだから製品化されたバターより臭みがない。柴田さん、このバター是非売ってください」

雪之助が泰樹に頼みますが、泰樹はこう言います。

「このバターは、わしが作るのではない。なつ達が大きくなったら開拓すれば良いんだ。照男やなつ達が仕事として売る方法も考えて、もっと美味しいものを作れば良い。それがわしの夢じゃ」

小学校では、なつの担任・花村和子先生(岩崎ひろみ)が「来週はいよいよこの学校で映画会があります」と発表します。男の子はチャンバラが良いと言いますが、「今度の映画は漫画映画です」と言います。

天陽は東京で観た事がありますが、なつは初めてでした。家族も参加して良いとなり、当日には剛男と富士子、そして天陽の父・山田正治(戸次重幸)と母のタミ(小林綾子)も観にきました。

暗幕で暗くなり、映写機が回り始めました。「ポパイ ”アリ・ババと40人の盗賊”」の始まりです。

小林綾子さん、再放送の「おしん」に続いて「なつぞら」出演です!

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