ライターズラボ ★ 知的快感！ポータルサイト

今日使える雑学～ウインナーに切れ込みを入れる理由が愛に満ち満ちている件

2017/03/19

Sponsored link

なぜウインナーに切れ込みを入れるのか

winna

お母さんの優しさが詰まったお弁当。

そのお弁当の中で、もっとも優しいのが、「ウインナー

多くのウインナーには、切れ込みが入っていることがよくあります。

しかし、この切れ込みが入っているのは、実は日本だけなのです。

本場ドイツなど、海外では行われていないのです。

日本では炒めて食べることが多く、この切れ込みを入れることで、破裂を防ぐことができて便利なのですが……

実はこれには、食べる人のことを考えた、日本ならではのやさしさがあったのです。

ウインナーに切れ込みを入れるやさしい理由とは？

服部幸應先生が教えてくれました。

ウインナーに切れ込みを入れるようになったのは、今から約60年前。

これを考えたのは、料理研究家の尚道子（しょう・みちこ）さんと言われています。

尚さんは、世の主婦たちが調理しやすく食べやすい、美味しい家庭料理を研究していました。

1950年代、それまで高価だったウインナーが、一般家庭でも食べられるようになりました。

しかし日本人は箸を使うため、ウインナーがつかみにくい……

特に、まだ幼い子どもたちは、食べるのに一苦労。

そこで尚さんは、切れ込みを考えました。

箸を使う日本人でも、ウインナーが食べやすいようにと考えられた、優しい切れ込みだったのです。

さらに、尚さんは、あのタコウインナーの考案者でもありました。

当時幼稚園児だった息子を喜ばせるために、考えたそうです。

食べやすさだけでなく、食べる人を楽しませる料理を作りたい……

そんな優しさが込められていたんですね(*^^*)

[出典:2015年12月19日「優しい人なら解けるクイズ」]

Sponsored Link

- 雑学・豆知識

Tweet

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。

Message コメントをキャンセル

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

関連記事

: 広島カープの優勝とリンクする、25年周期で起こる奇跡

広島カープの優勝とリンクするとは！？ 2016年のプロ野球で、セ・リーグを制覇し …

: ボリビアの刑務所には刑務官が一人もいない!?

刑務官が一人もいない？ボリビアの度が過ぎる刑務所度を超えちゃってる刑務所南米 …

: 今日使える雑学～星の降る街の掟井原市美星町のきらめく秘密

星降る街の街灯には傘が付けられている岡山県は、温暖の地域で、降水量の少ないこと …

: 今日使える雑学～琴引浜｜はだしのコンサート｜入場券はゴミ

京都府の北部、日本海に面した琴引浜。ここで、毎年6月に行われる音楽イベントが、 …

: 今日使える雑学～ラーメンの麺｜ちぢれ麺 vs ストレート麺｜どっちが得か考えてみよう。

ラーメンの麺は「ちぢれ麺派？」「ストレート麺派？」 ★ストレート麺の方が、スープ …

: キラキラネームと低い学力には関係がある（林修　初耳学）

キラキラネームと低い学力には「相関アリ」キラキラネームとは漢字を見ただけでは …

: 今日使える雑学～渡名喜島にあるたったひとつの信号機

渡名喜島に一つだけ信号機が設置されているやさしい理由とは？沖縄県の渡名喜島（と …

: 【閲覧注意】覚醒剤麻薬中毒者の顔！禁断症状は地獄の苦しみ

元麻薬取締官が教える！薬物汚染の恐るべき実態！元プロ野球選手・清原和博容疑者の …

: 誰も知らない公安&警察の裏側

元公安警察のぶっちゃけトーク！「チヨダ」って、ナニ？元警察官に聞く！　刑事ドラ …

: スキャンダル日本史「桂小五郎は13歳の少女と結婚」

歴史を動かした偉人の知られざる泥沼スキャンダル、テーマは「男の浮気」！芸能界や …

PREV: ドラマ「火花」第4話ネタバレあらすじ
NEXT: 今日使える雑学～これぞラーメン魂!!丸星中華そばセンターの丼に込められた熱い想い