Writerzlab

ライターズラボ ★ 知的快感!ポータルサイト

*

今日使える雑学~ウインナーに切れ込みを入れる理由が愛に満ち満ちている件

   

Sponsored link

なぜウインナーに切れ込みを入れるのか

winna

お母さんの優しさが詰まったお弁当。

そのお弁当の中で、もっとも優しいのが、「ウインナー

多くのウインナーには、切れ込みが入っていることがよくあります。

しかし、この切れ込みが入っているのは、実は日本だけなのです。

本場ドイツなど、海外では行われていないのです。

日本では炒めて食べることが多く、この切れ込みを入れることで、破裂を防ぐことができて便利なのですが……

実はこれには、食べる人のことを考えた、日本ならではのやさしさがあったのです。

ウインナーに切れ込みを入れるやさしい理由とは?

服部幸應先生が教えてくれました。

ウインナーに切れ込みを入れるようになったのは、今から約60年前。

これを考えたのは、料理研究家の尚道子(しょう・みちこ)さんと言われています。

尚さんは、世の主婦たちが調理しやすく食べやすい、美味しい家庭料理を研究していました。

1950年代、それまで高価だったウインナーが、一般家庭でも食べられるようになりました。

しかし日本人は箸を使うため、ウインナーがつかみにくい……

特に、まだ幼い子どもたちは、食べるのに一苦労。

そこで尚さんは、切れ込みを考えました。

箸を使う日本人でも、ウインナーが食べやすいようにと考えられた、優しい切れ込みだったのです。

さらに、尚さんは、あのタコウインナーの考案者でもありました。

当時幼稚園児だった息子を喜ばせるために、考えたそうです。

食べやすさだけでなく、食べる人を楽しませる料理を作りたい……

そんな優しさが込められていたんですね(*^^*)

[出典:2015年12月19日「優しい人なら解けるクイズ」]

Sponsored Link

 - 雑学・豆知識

スポンサーリンク

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

おならの臭いをお尻から離す(消す)最も効果的な方法 トリビアの泉

おならを最も自分から切り離す方法とは? トリビアの泉 100へぇ獲得! 今、へぇ …

今日使える雑学~クリアファイルにある小さな切れ込みの秘密

クリアファイルに小さな切れ込みがあるやさしい理由とは? 皆さんが使っている文房具 …

離婚裁判!判決の裏側~この時ばかりと妻は言った!珍発言ベスト3

離婚裁判であった妻の開き直り発言ランキング 3組に1組は離婚 日本の年間の婚姻件 …

壮絶!!どん底人生で得たマル秘教訓

壮絶!!どん底人生で得たマル秘教訓(2018.5.2 ホンマでっかまとめ) 人生 …

都道府県魅力度ランキング

都道府県魅力度ランキングが発表された件 都道府県魅力度ランキング トップ10 今 …

ヒカキンの悩み「感動が減ってきた」

大人気ユーチューバー・ヒカキンの悩み「感動が減ってきた」 大人気ユーチューバー・ …

食卓に潜む危険(ホンマでっかまとめ)

食卓に潜む危険(2018年2月28日ホンマでっかまとめ) 太ると甘みを感じる味覚 …

「君たちはどう生きるか」に学ぶ第2弾(世界一受けたい授業まとめ)

「君たちはどう生きるか」に学ぶ第2弾 2018年1月27日 世界一受けたい授業ま …

今日使える雑学~カフェオレとカフェラテの違い

カフェオレとカフェラテの違いを教えてください。 カフェ・オ・レとは フランス式の …

今日使える雑学~病院廊下の照明の秘密

病院の廊下がやわらかい照明になっているやさしい理由とは? 最近、病院の”あるもの …