ライターズラボ ★ 知的快感！ポータルサイト

今日使える雑学～ウインナーに切れ込みを入れる理由が愛に満ち満ちている件

2017/03/19

Sponsored link

なぜウインナーに切れ込みを入れるのか

winna

お母さんの優しさが詰まったお弁当。

そのお弁当の中で、もっとも優しいのが、「ウインナー

多くのウインナーには、切れ込みが入っていることがよくあります。

しかし、この切れ込みが入っているのは、実は日本だけなのです。

本場ドイツなど、海外では行われていないのです。

日本では炒めて食べることが多く、この切れ込みを入れることで、破裂を防ぐことができて便利なのですが……

実はこれには、食べる人のことを考えた、日本ならではのやさしさがあったのです。

ウインナーに切れ込みを入れるやさしい理由とは？

服部幸應先生が教えてくれました。

ウインナーに切れ込みを入れるようになったのは、今から約60年前。

これを考えたのは、料理研究家の尚道子（しょう・みちこ）さんと言われています。

尚さんは、世の主婦たちが調理しやすく食べやすい、美味しい家庭料理を研究していました。

1950年代、それまで高価だったウインナーが、一般家庭でも食べられるようになりました。

しかし日本人は箸を使うため、ウインナーがつかみにくい……

特に、まだ幼い子どもたちは、食べるのに一苦労。

そこで尚さんは、切れ込みを考えました。

箸を使う日本人でも、ウインナーが食べやすいようにと考えられた、優しい切れ込みだったのです。

さらに、尚さんは、あのタコウインナーの考案者でもありました。

当時幼稚園児だった息子を喜ばせるために、考えたそうです。

食べやすさだけでなく、食べる人を楽しませる料理を作りたい……

そんな優しさが込められていたんですね(*^^*)

[出典:2015年12月19日「優しい人なら解けるクイズ」]

Sponsored Link

- 雑学・豆知識

Tweet

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。

Message コメントをキャンセル

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

関連記事

: 急増する若者の健康異常（肺炎・口臭・無呼吸症候群）世界一受けたい授業

「肺炎・口臭・無呼吸症候群」急増する若者の健康異常（世界一受けたい授業まとめ） …

: 今日使える雑学～渡名喜島にあるたったひとつの信号機

渡名喜島に一つだけ信号機が設置されているやさしい理由とは？沖縄県の渡名喜島（と …

: 今日使える雑学～ハズレ宝くじは捨るな!! 大五郎、お楽しみ抽せんまで待つのだぞ。

宝くじの敗者復活抽せん会本当の目的とは？あなたは、宝くじのハズレ券を、すぐに捨 …

: ダメ男の特徴と診断法

ダメ男の見抜き方教えます！丸出だめ夫（まるでだめお）ボロットも嘆く　ダメ男の実 …

: 今日使える雑学～冷やして食べるから揚げ｜努努鶏（ゆめゆめどり）

サラリーマンにやさしい唐揚げ「努努鶏（ゆめゆめどり）」 ”グルメの …

: 薔薇十字団とは

薔薇十字団とは薔薇十字団（ばらじゅうじだん、独: Rosenkreuzer ロ …

: 衝動を抑えられない人たちに共通するものとは！？

財務事務次官のセクハラ発言やアイドルメンバーの強制わいせつなど、性衝動を抑えられ …

: スキャンダル日本史「東大卒の文豪を襲ったドロドロの嫁姑問題」林修初耳

スキャンダル日本史「東大卒の文豪を襲ったドロドロの嫁姑問題」林修初耳東大卒の …

: 身体から幸せになる方法教えます。

カラダから幸せになる方法カレーを食べると嫌な記憶を消せる！？生物学・池田先生 …

: 今日使える雑学～郊外の道路脇にある溝が坂になっているやさしい理由

日本の降水量は、世界平均の2倍、先進国の中で、日本は最も雨の多い国です。そんな …

PREV: ドラマ「火花」第4話ネタバレあらすじ
NEXT: 今日使える雑学～これぞラーメン魂!!丸星中華そばセンターの丼に込められた熱い想い