★春風亭柳橋（六代目）支那そば屋（うどん屋改作）

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うどん屋の改作
大正３年の二代目柳家つばめの速記では、酔っ払いがいったん食わずに行きかけるのを思い直してうどんを注文したあと、
さんざんイチャモンを付けたあげく、七味唐辛子を全部ぶちまけてしまう。これを、六代目春風亭柳橋が、軍歌を歌いながら支那そば（ラーメン）の上に胡椒を全部かけてしまうというのが改作「支那そば屋」。